こころ豊かに 炎のことわざ
豆腐に鎹
豆腐は木綿と絹とどっちが好き。
冷ややっこは絹、湯豆腐は木綿かな。
絹でも木綿でもない豆腐って知ってるかい。
そんなのあるのか。
充填豆腐というのがあるんだ。紙パックの中に豆乳とにがりを入れて封をする。
すると紙パックの中で豆腐が出来上がっているんだ。
そんなのあるんだ。スーパーで見たことないな。
さとの雪食品や森永乳業で作っている。
さとの雪食品のは15日、森永乳業のは10か月持つんだって。
しかも封を切ったときが食べごろなんだって。
でも、スーパーで普通の豆腐と充填豆腐が並んでいたらどっちを買うか。
なんとなく新鮮そうな普通の豆腐を買うんじゃないか。
そうだね。だからスーパーに並んでないんじゃないか。
森永乳業なんかは長持ちするから外国で売っているんだね。
豆腐に鎹って、糠に釘、暖簾に腕押しと同じ意味だね。
そうだね。豆腐の角に頭をぶつけて死ねって今の人は言わないだろ。
言わない。落語の世界みたい。
死語なんだね。
鬼籍のことば。
